palsystem 100万人の食づくり

食料自給率向上の要となるのが「お米」。 パルシステムは、主食であると同時に日本の文化や風土を培ってきたお米の消費拡大を軸に、日本の農水産業を 活性化させ、食料自給率の回復をめざします。

海外から大量の食料を輸入しながら、一方で大量の食料を廃棄している日本の現実。 パルシステムでは、国内の調達しやすい近海魚や『コア・フード』『予約登録米』の普及、未利用資源を原料とする 商品開発「もったいないプロジェクト」など、くらし方の見直しを組合員とともに考えていきます。

経済優先で突き進んできた既存のしくみを根底から見直し、「食」と「農」を土台とする自立型の新しい社会を構築 していかねばなりません。パルシステムは行政とも連携しながら、次世代に安心して手渡していける持続型の社会 づくりを進めていきます。