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【ソーセージを使ったレシピ】

  • ねぎとおさかなソーセージの炒め物
  • ハムとソーセージのオードブル
  • ソーセージとしめじのスパゲッティ
  • ウインナーと栗の蒸し煮
  • その他のレシピはこちら
  • 大豆とミニフランクのトマト煮キャベツとソーセージの煮込み
  • ミニフランクのロールキャベツ煮
  • フルーツトマトのペペロンチーノ

ねぎとおさかなソーセージの炒め物時間：10-20分　1人分のカロリー(目安):188kcal

やさしい味付けで子どもにも大人気！

ねぎとおさかなソーセージの炒め物

  • 作り方
  • ねぎは幅1cmの斜め切りに、ソーセージも同様に斜め切りにする。卵は割り溶き、塩・こしょうをふる。

[材料：2人分]

ねぎとおさかなソーセージの炒め物
  • フライパンに油半量を熱し、卵を流し入れる。菜箸でざっくりと混ぜ、軽く火が通ったらいったん取り出す。
  • 2.に油を足し、1.のねぎとソーセージを炒める。中華だしの素と酒をふり入れて炒め合わせ、ねぎに火が通ったら2.の卵を戻し入れて塩・こしょうをふり、全体を軽く混ぜる。

ソーセージとしめじのスパゲッティ時間：10-20分　1人分のカロリー(目安):586kcal

ソーセージの歯ごたえがパスタにぴったり！

ソーセージとしめじのスパゲッティ

  • 作り方
  • 玉ねぎは粗みじん切り、しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
  • ポークウインナーは、1本を3等分に切る。
  • たっぷりの湯に塩を加え、スパゲッティをかためにゆでる。

[材料：2人分]

  • フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。ざっと火が通ったらポークウインナー、しめじを順に加えて手早く炒める。3.のスパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせ、塩・こしょう、ケチャップで調味する。

大豆とミニフランクのトマト煮時間：20-30分　1人分のカロリー(目安):256kcal

ミニフランクを加えて、子どもも喜ぶ洋風煮豆。

大豆とミニフランクのトマト煮

  • 玉ねぎは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りにする。あらびきミニフランクは幅1cmほどに切る。
  • 鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。油がまわったらあらびきミニフランクを加えて軽く炒め合わせる

[材料：2人分]

大豆とミニフランクのトマト煮
  • 2.に水1カップとチキンブイヨン、トマトホール缶をくずしながら入れて煮込む。
  • 水分が半分くらいになったら大豆ドライパック缶を加えて味を充分に含ませ、塩・こしょうで味を調える。

ミニフランクのロールキャベツ煮時間：20-30分　1人分のカロリー(目安):201kcal

ロールキャベツをちょっと工夫して新しい味に！

ミニフランクのロールキャベツ煮

  • 作り方
  • キャベツはゆで、2枚はフランクフルトソーセージを芯にして巻く。もう2枚はベーコンといっしょに巻き込み、2種のロールキャベツを4個作る。
  • 人参はシャトー切り、じゃがいもは四つ切り、玉ねぎは六つ切りにする。

[材料：2人分]

ミニフランクのロールキャベツ煮
  • 鍋に水2カップ、チキンブイヨン、野菜を入れて火にかけ、煮立ったら中火にして煮る。
  • 野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
  • サッと塩ゆでした絹さやを加える。

フルーツトマトのペペロンチーノ時間：20-30分　1人分のカロリー(目安):696kcal

野菜をもりもり食べれるさわやかパスタ。

フルーツトマトのペペロンチーノ

  • 作り方
  • 熱湯に塩を加え、スパゲッティをゆで始める。
  • トマトはひと口大にざく切り、にんにくは薄い輪切りにする。アスパラは食べやすい長さに切り、サッとゆでる。

[材料：2人分]

フルーツトマトのペペロンチーノ
  • セミドライソーセージは厚さ3〜4mmの輪切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて火にかける。香りが立ったらセミドライソーセージ、トマトの順に加えて炒め合わせる。
  • トマトに火が通ったら、塩で味を調えて火を止める。アスパラとゆで上がったスパゲッティを加え、ザッと混ぜる。

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