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■牛乳の甘みを逃さず、乳脂肪分だけを調整しました
パルシステム連合会が11月1回（注文受付10月26日（月）〜30日（金））から発売する「酪農家の低脂肪牛乳」は、「酪農家の牛乳」の姉妹商品です。メーカー都合により2008年10月から取り扱いを休止していた「酪農家の低脂肪乳」を再開します。生乳の風味を大切にするため、「酪農家の牛乳」と同じく殺菌温度を低く抑え、75℃15秒殺菌のHTST製法で製造しました。
生産者は、埼玉県内の産直指定酪農家に限定しました。乳質の高い生乳を乳脂肪分のみ1％に調整したため、カロリーを約35％カットしたまま牛乳本来の甘みが味わえます。
一般的に販売されている低脂肪タイプの乳製品は、生乳を脱脂粉乳などで調整した「加工乳」「乳飲料」がほとんどです。乳脂肪分だけを調整し、かつ乳本来の甘みを逃さないHTST製法を採用した低脂肪牛乳はほとんどありません。
そのまま飲用いただくほか、料理やミルクティーなど、幅広くご使用いただけます。
●商品概要
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酪農家の低脂肪牛乳 |
| 商品名 |
酪農家の低脂肪牛乳 |
| 規格 |
1000ml |
| お届け温度 |
冷蔵 |
| 賞味期限 |
お届け日含め5日間 |
※11月1回企画（注文受付10月26日〜30日）
| 注文番号 |
Kinari=109
YUMYUM＝109
※11月1回my kitchenの取り扱いはありません |
| 価格 |
194円（本体185円） |
＜参考＞
 牛乳のHTST製法について（こんせん72牛乳コンテンツ）
「毎日の定番！酪農家の牛乳」（利用者の声）（ご加入案内サイト内）
「酪農家の牛乳 公開確認会」を開催しました（2007年12月11日パルシステムニュース）
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