パルシステムごはん部

#ここだけのおいしい話- No.01 -

#ここだけのおいしい話- No.01 -

料理人・文筆家
稲田俊輔さん
いなだ・しゅんすけ

料理人として南インド料理店「エリックサウス」をはじめとする飲食店をプロデュース。その傍ら、レシピ本やエッセイの執筆、SNSでのフォロワーとの質疑応答など、食への愛があふれる発信を積極的に行っている。

Data : 2024.5.31

  • \ 最後まで読んでくれてありがとう / アンケート - Questionnaire -

    Q.あなたはどれを作ってみたい? (いくつでもOK)

    • 黄金比率ポタージュ

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    • 完璧なチキンスープ

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    • かつおと昆布の1.5番だし

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