■好評です。パルシステムレシピ集

　パルシステム連合会は、新作レシピや商品カタログに掲載したレシピを、季節の野菜などのテーマや食材別に掲載した「パルシステムレシピ集」発行しています。

　パルシステムの商品をよりおいしく食べていただきたい、料理の幅を広げ、より豊かな食生活を送っていただきたいとの願いから作られたレシピ集は、組合員のみなさんから大変好評をいただいております。

■レパートリーが広がり、パルシステムの産直鶏肉をさらに楽しめます

　その30巻目となる、鶏肉レシピ集『鶏肉でおいしい晩ごはん』が7月4回企画（注文受付7月14日〜18日）に登場します。

　安全でおいしいと人気のパルシステムの産直鶏肉。塩とこしょうのシンプルな味付けでも充分においしく食べられますが、部位ごとの特徴や適した調理法を知れば、レパートリーも広がり鶏肉料理がさらに楽しめます。

■鶏肉の部位別に70レシピを掲載

　このレシピ集では、鶏モモ肉・鶏モモ肉唐揚げ用、鶏ムネ肉、鶏ササミ、鶏ひき肉、手羽肉と5つの部位別に全70メニューを紹介しています。

　メニューは、鶏肉そのもののおいしさを味わうシンプルな料理「鶏肉と野菜のシンプルソテー」、「チキンのしょうゆバターソテー」、手軽にできる「フライパンでできるチキンカツ」、ひと手間かけて、おもてなし料理にもなる「野菜と鶏スペアリブの煮物」などバラエティ豊かな内容です。

　また、全国5カ所のパルシステムの鶏肉の産直産地（＊1）の飼育法など安全へのこだわりを紹介した「パルシステムの鶏肉産地紹介」、部位ごとに適した調理法を紹介した読み物も掲載し、充実した内容のレシピ集です。

●鶏肉レシピ集『鶏肉でおいしい晩ごはん』

＊パルシステムの産直鶏肉については詳しくはこちらをご覧下さい。

パルシステムの商品「鶏肉の特徴と産地」