用意するもの：脂肪分45％以上の牛乳を原材料としている生クリーム、ジャムなどの空びん
- 生クリーム、びんを10度以下に冷やす。
- びんに生クリームを入れ、ふたをしっかりしめてよく振る。
- 白い水とかたまりに分かれたら、水を捨てて、中身を水で洗う。
- 中身を取り出すと無塩バターの出来上がり。
＊エアコンなどで室温を冷やして作ると固まりやすいです。
|
| ■生クリームからバターを作ろう！（所要時間：約30分） |
1.びんに生クリームを入れます |
2.温めないようにふたと底を持ってよく振ります。がんばって！ |
3.中身を水で洗います |
4.クラッカーにつけて試食！ |
|
|
