関連資料(2002.3.8 全農ﾁｷﾝﾌｰｽﾞ鶏肉偽装第三報)

首都圏コープグループの取り扱い鶏肉について

首都圏コープグループの個人宅配とグループ利用の無店舗事業『パルシステム』では、岩手県内指定生産者・山形県宮城県内指定生産者および茨城県（ふーどの地鶏しゃも）からの鶏肉を産直でお届けしています。岩手県内の生産者との間で組織する｢までっこチキン生産者連絡協議会｣に参加する県内１４生産者・山形県｢米沢郷牧場｣の３農場および北浦しゃも農場との産直契約で、生産者はすべて指定しています。また、飼料を含め飼育方法をすべて把握しています。
首都圏コープグループの取り扱い鶏肉は、休薬期間が全飼養期間(５８日齢前後、しゃもは９０日〜１２０日)無薬飼料飼育したものだけをお届けしています。

までっこチキン生産者連絡協議会

首都圏コープ事業連合と岩手県内１４の鶏肉生産者で、１９９８年１１月に設立しました。生協利用組合員の皆さんに安心してご利用いただける食肉生産をめざす一方、環境保全、地域循環型農業づくりと、生産者と都市生活者の提携を通した産直事業の持続的発展をめざして活動しています。

首都圏コープの鶏肉は、生協、組合員の要望で、生産者と共に論議と実験、研究を行いながら、２０００年４月から全飼養期間無薬飼料飼育を実現してきました。現在も、飼料の非遺伝子組換えなど安全性確保の追求を続けて活動しています。

首都圏コープ事業連合と｢までっこチキン生産者連絡協議会｣は、組合員にお届けする鶏肉の生産技術向上のため定期的に産直会議を行い、飼料、生産羽数、出荷羽数、工場からの出荷数などの確認のほか、組合員の皆さんから寄せられた声やご要望の検討などを含め改善を続けています。

首都圏コープグループの食肉加工処理(鶏肉)について

岩手県内の｢までっこチキン生産者連絡協議会｣に参加する生産者で生産された鶏肉は、偽装問題を引き起こした全農チキンフーズ系の｢岩手農協チキンフーズ｣に加工委託しており、確認のため５日朝から関係先工場の立ち入り調査を行い、不正は一切ないことを確認しました。
しかし、全国農業協同組合連合会(全農)は、全国の農協の鶏肉加工場を持っているため、｢岩手農協チキンフーズ｣であっても全農チキンフーズの名称が使用されてしまいます。次週お届けのパルシステム供給で『ＹＵＭＹＵＭ(ﾔﾑﾔﾑ)』の一部２品目について、１１日(月)お届け分の組合員様には別途ハガキでその旨をご案内します。
１２日(火)以降のお届け商品につきましては、商品にお知らせを添付させていただきます。
首都圏コープグループは、今回の偽装事件と全く無関係ですが、組合員の皆さんや報道関係各社様からのお問い合せを連合会及び会員生協で頂戴しております。生協産直を守り育てる活動をすすめる首都圏コープグループの取り組みにご理解をいただければ幸いです。

首都圏コープグループの無店舗事業『パルシステム』で商品をお届けしている地域生協は以下の７生協です。首都圏コープグループは、パルシステムご利用の組合員の皆さまに産地、生産者、飼育方法が明らかなものだけをお届けしています。