【商品画像】

　日ごろよりパルシステムの商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。

　2009年12月5回で企画しました「徳用お煮しめセット 6種650g」におきまして、品質不良が発見されたためお届けを中止させていただき、その後、取り扱いを中止しておりました。

　このたび、品質不良の原因、改善措置を行いましたので、2010年5月1回の企画より再開させていただくことといたしました。

【原因】

　12月5回の入荷時に、当該商品において包装が膨張している商品が見つかり、全量を欠品とさせていただきました。その後の検査の結果、包装内部で耐熱性の菌が増殖したことが原因と判断いたしました。

【改善措置】

　原料の入荷の際の耐熱性菌数を抑制し、商品の製造工程において耐熱性菌の増殖を防止するため、製造元と協力して以下の改善措置を行いました。パルシステムにおきましても、引き続き工場点検、商品検査を徹底してまいります。

• 原料仕入先との原料受入基準の変更
• 原料使用基準の変更
• 商品設計の変更
• 仕入原料の変更（「皮付きのゴボウ」から「皮なしのゴボウ」に変更）
• 原料カットサイズの変更
• 入荷後の原料保管の変更
• 製造工程（殺菌時間）の変更
• 製品検査体制の強化

つきましては、以下のとおり商品の取り扱いを再開させていただきます。

※お煮しめセットにはいくつかの大きさ･種類がありますが、「お煮しめセット 400g」から再開いたします。

　取り扱いを中止していた期間におきましては、ご愛用いただいていたみなさまに大変ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申しあげます。今後ともパルシステムのご利用をよろしくお願いいたします。