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掲載日:2013年4月30日

パルシステムオリジナル「農家生まれの野菜レシピ」発売
野菜を知り尽くす女性生産者の「秘伝」が1冊に
パルシステム連合会は5月3回から、オリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」を発売します。産直産地、佐原農産物供給センターの女性生産者でつくる「農め〜くくらぶ」のみなさんが、産直野菜をおいしく食べられる61レシピを紹介します。

■15年で特に好評の61レシピを掲載

農家のお母さんの知恵がいっぱい

 パルシステム連合会が5月3回から発売するオリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」は、青果の産直産地、佐原農産物供給センターで活動する女性グループ「農め〜くくらぶ」のみなさんの協力で作成しました。産直野菜をよりおいしく食べられる61のレシピを紹介しています。

 農め〜くくらぶは、1998年の結成以降、各地で開催される産直交流会や料理講習会、食育イベントへ積極的に参加し、野菜を使ったさまざまな料理を紹介してきました。参加した組合員からも「こんな使い方があるとは知りませんでした」「今度自宅で作ってみます」など、毎回好評です。

 レシピ集では、これまで15年間にわたり紹介してきたレシピのなかでも特に好評だった61レシピを掲載しました。「人気ごはん5レシピ」のほか、野菜を使用したボリューム料理、スープ、漬物、おやつまで多彩な料理をテーマごとにまとめました。野菜を知り尽くした生産者ならではの、おいしく、たっぷり食べられる料理の数々をぜひお試しください。


●農家生まれの野菜レシピ

価格 315円(本体300円)
装丁 A5判/オールカラー52ページ
内容 レシピ61点
農め〜くくらぶイチおし!人気ごはん5レシピ
大満足の味とボリューム!大地のめぐみごはん
手間なくできる彩り料理!太陽のめぐみごはん
野菜をもっと食卓へ!漬物レシピ
野菜がたっぷりとれる!スープ
野菜料理をもっとおいしく!たれ・ドレッシング
農め〜くくらぶの自信作!野菜でおやつ

※5月3回企画情報

注文番号 コトコト116963、きなり118966
お届けは5月5回(5月27日(月)〜31日(金)になります。

詳しくは以下をご覧ください。

「農め〜くくらぶ」 農家生まれの野菜レシピ(おいしい手づくりコミュニティ内)







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