■長崎県漁連の目利きが買い付けた真あじを使用

　パルシステム連合会が9月3回から注文受付を開始する「ちょっと大きめ長崎産あじフライ（開き）」は、産直産地「長崎県漁業協同組合連合会」の目利きが買い付けた旬の真あじを使用しています。

　従来のパルシステムでお届けしているあじフライに比べて“ちょっと大きめ”の1枚約85g（調理前）。夕食の主菜になるボリュームです。

　旬の時期（4〜8月）に水揚げされた真あじのおいしさを味わってほしいから、衣は国産小麦を使って薄付け（衣率45％）に。組合員に自信をもっておすすめできる味に仕上げています。

　ぜひお試しください。

●ちょっと大きめ長崎産あじフライ（開き）

※9月3回企画情報