■JAいわて花巻産ヒメノモチ100%
パルシステム連合会が10月3回から注文受付を開始するパルシステムオリジナルの新商品「産直米の杵つき切りもち(シングルパック)」は、産直産地のJAいわて花巻(岩手県)で収穫されたもち米「ヒメノモチ」を100%使用した商品です。
製造は、もち米を蒸したあと「ひねり」を加え杵で3回「つく」工程を繰り返しています。これにより「ヒメノモチ」の特徴である白くきめ細かい、伸びのあるもちに仕上げています。
もち米産地のJAいわて花巻は、産直米「岩手ひとめぼれ」や「岩手・おいしい雑穀十二穀」などでおなじみの産地です。2009年には、パルシステム神奈川ゆめコープ、パルシステム連合会、花巻市との4者で「花巻食と農の推進協議会」を設立しました。産直交流事業や新規商品開発などの活性化を目的に活動しています。「産直米の杵つき切りもち(シングルパック)」は、協議会の活動として開発され、このたび商品化が実現しました。
JAいわて花巻(ファーマーズネット内)
●商品概要

産直米の杵つき切りもち
(シングルパック) |
商品名 |
産直米の杵つき切りもち(シングルパック) |
規格 |
1kg(約19〜21個) |
お届け温度 |
常温 |
賞味期間 |
1年 |
※10月3回企画情報
価格 |
お試し価格 598円(本体570円) |
注文番号 |
コトコト=600
Kinari=585 |
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