■あんの原料は小豆と水、砂糖、塩だけ

　パルシステム連合会は9月5回（注文受付9月21日（月）〜25日（金））から、新商品「産直小豆あんぱん」の注文受付を開始します。素朴な甘みのある粒あんを、バターとはちみつを加えてしっとりさせた生地に包んで焼き上げました。

　あんの原料は、パルシステムの産直産地である北海道十勝地方の大牧農場で栽培した小豆に限定しました。大牧農場では、畑の土に含まれるカルシウムなどのミネラル量を測定しながら深みある味わいの小豆を育てています。

　また、あんの製造も地元十勝のメーカーで行っています。原料は小豆のほか、水、砂糖、塩だけ。ベテランの職人の厳しい目によって火加減や煮汁の量など調整され、ほっくり炊かれた粒あんです。パンのサイズは、少しおなかが空いた時に食べきれるよう、ふつうよりちょっと小さい約45gとしました。

●商品概要

※9月5回（注文受付9月21日〜25日）