■産直産地の大根を限定使用

　新発売の「産直野菜で作った糖しぼり大根」は、東京マイコープの2007年度サポーターグループ（※）「産直大根漬物隊」の協力で開発した、パルシステムオリジナル商品です。

　大根は、パルシステムの産直産地のものに限定し、塩分と糖の浸透圧を利用する「糖しぼり」という方法で水分をしぼりました。

　化学調味料や、保存料は使用せず、砂糖、食塩、米酢といった家庭でごく一般的に使われている調味料で漬けこんでいるので、大根本来の自然な甘みが生きています。皮ごと漬けこんでいるのでパリパリとした食感も楽しめます。

　素材の持ち味を生かした飽きのこない自然な味わいは、食事の箸休めやお茶請け、酒の肴にもよくあい、1年を通して、家族みんなで楽しめる一品です。

　今年2月に行われた「パルシステムサポーターグループ活動報告会」でも組合員のみなさまから「しつこくない甘みでおいしい」とご好評を得ました。ぜひお試しください。

●商品概要

＊アレルゲン、原材料はオンラインパルサービスの「商品情報検索」でご確認いただけます。

＊5月1回企画（注文受付4月28日〜5月2日）