Home > トピックス目次 > トピックス記事

―好評パルシステムレシピ集　第13弾― 『成島昭夫の「わが家の定番！」無敵！レシピ』新発売 　パルシステムの首都圏コープ事業連合の無店舗事業パルシステムは、1月3回企画（1月12日〜16日注文受付）で『成島昭夫の「わが家の定番！」無敵！レシピ』を発売します。 　パルシステムの商品カタログ『ＹＵＭＹＵＭ』で2003年4月1回から連載でスタートした「わが家の定番！」が一冊の本になって初登場です。フードコーディネーターの成島昭夫さんによる覚えておきたい定番料理（主菜）を中心に、プロのアイデアが詰まった手軽な一品（副菜）まで、35点のレシピを掲載しています。 　「料理って楽しい！」「おいしいと言ってもらえたら、うれしい！」がモットーの成島さんのあたたかいキャラクターがレシピ集から伝わります。小学校5年生くらいには、もう実家の日本料理屋を手伝っていたという成島さん。そんな成島さんならではの料理に対する素朴な疑問やアドバイスを紹介しています。 　料理初心者も料理好きの人も、プロが基本料理のツボをどんなふうに押さえているのかがわかる、これさえあれば「無敵！」の1冊です。 ■成島昭夫の「わが家の定番！」無敵！レシピ Ａ5サイズ　カラー64ページ、レシピ35点 注文番号 112（注文受付1月12日〜16日） 価格 1冊350円 ＊お届けは翌々週（1月26日〜30日）になります。 【おすすめポイント】 ● これさえ知っておけばの「基本料理」が35点 ● プロが教える「おいしい調理のコツ」 ● 調理手順を写真入りでわかりやすく紹介 これは必見！成島さんオススメのパルシステム食材ベスト6を公開 ●food coordinator 成島昭夫（なりしまあきお） 1973年生まれ。実家が経営する日本料理店の厨房に小さい頃から出入りしていたため、食べ物に対する関心は人一倍高い。現代の「食」に対する危機感も持ち、「本当においしいものをもっと知ってもらえれば」という思いも込めて、この企画に賛同。現在は、各企業のフードコンサルティング、フードコーディネーター、スタイリストとして、幅広く活躍中。調理師免許も持つ。 大人気のパルシステム・レシピ集　1月3回でバックナンバーも販売しております 注文番号 商品名 価格 137146 豚肉でおいしい晩ごはん 300円 137189 食べたい！作りたい！鶏肉のおかず 300円 137162 もっと食べたい！お魚料理 300円 137154 乾物でちょっとスローに暮らそう！ 300円 123340 たべるのだ〜いすき（離乳食レシピ集） 300円 133358 シンプルがおいしい！（産直野菜レシピ集） 300円 137138 カンタン手作りおやつ＆デザート 300円 137171 子どもと作ろう！日本の“おいしいもの”（食育レシピ集） 300円 ＊すべてＡ5サイズ ＊ご注文受付　1月12日（月）〜16日（金） ＊商品お届け　1月26日（月）〜30日（金）