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首都圏コープグループの千葉県内の産直産地「和郷園」とその近隣産地「JAかとり」で栽培されたほうれん草を使用しています。 |
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冷凍加工も和郷園の冷凍野菜工場で製造されます。生産者自身の手による凍菜工場でつくられますから、正に「産地の顔の見える冷凍野菜」と言えます。 |
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冷凍用のほうれん草は、40〜50センチに育ってから収穫され、葉肉も厚く、栄養価やうまみを逃がしません。 |
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冷凍野菜の場合、製造時に脱水しますのでカサが減ります。また、砂や石などの異物の混入を防ぐために根元の部分は使用しておりません。「1袋300g」に使われる原料は700g。ご家庭で廃棄する部分がないのでお徳です。 |
*初回供給は、5月3回供給(ご案内4月28日から/お届け5月12日から)から始まります。 |