首都圏コープ事業連合商品統括本部
2001年9月11日、農水省よりプレスリリースされた千葉県疑似牛海綿状脳症に関して、続報をお知らせいたします。
1 首都圏コープの商品について
(1)生協の商品に係わらず牛乳・乳製品・牛肉全般的に、安心です（世界保健機構（WHO）見解）。
狂牛病（BSE）の原因とされるプリオンは脳や骨髄には含まれていますが、牛乳や食肉には含んでいないからです。
(2)生協の産直牛肉については飼料を確認し、BSEに関係する原料は使用していません。
産地について：首都圏コープの牛肉産地はノーザンびーふ（北海道）
米沢郷牧場（宮城県山形県）
こんせん牛（北海道）
薄農場（北海道）の4産地です。
(3)生協の牛乳については産地がはっきりしております。
牛乳の産地は、以下の通りです。
| 「こんせん72」 |
北海道根釧地方 |
「うしさんのおおちち」
「COOP低脂肪乳」
［HTSTCa低脂肪乳］ |
埼玉県秩父およびその隣接地域 |
| 「ノンホモ低温殺菌牛乳」 |
神奈川県津久井郡 |
(4)牛を由来とした原料を使用している加工品については、すで調査済です。
今年3月に各お取り引き先に商品に使用している牛由来の原料調査を依頼し、6月までに集約しました。欧州産などについては、すでに報告させていただいているように2000年12月に農水省が輸入停止を行っています。
また、これまで国産につきましても牛海綿状脳症（BSE）発生の事例はありませんでした。
今回の疑わしいとされる牛につきましては、すでに処分されており一緒に飼育されていた牛を隔離し市場流通出来ないようにしています。
加工品につきましても安心してお召し上がり下さい。
(5)日本での狂牛病に関する検査体制
家畜伝染病予防法（農林水産省所管）に基づく臨床検査やと畜場法によると体臨床検査を行っています。また、食品衛生法の第5条に特定疾病にかかった獣畜の肉等の販売等を禁止していますが、厚生労働省令を改正し、特定疾病に「伝染性海綿状脳症」を追加しています。
上記検査体制から、農水省は96年度から00年度まで、何らかのBSEに似た症状のあった2歳以上の牛1210頭の再検査をしていますが、BSEが疑わしいと出たのは今回が初めてでした。
2 今後の対応と情報の伝達について
生協組合員様への危険性の排除と商品の安全性確保および正確な情報のスピーディな公開の立場から、今後も情報を逐次お伝えしていきます。
3 疑似BSEが発生した農家の素牛（子牛）導入先が北海道である旨、北海道庁が12日付けでプレスリリースしました。
詳細につきましては、今後分かり次第お知らせ申し上げます。 |
