日本で私たちが口にするバナナには、大きく分けて２つのタイプがあることにお気づきですか？ ひとつは、大企業が生産者と消費者との間に入り、資本や流通、利益の大部分を握るバナナ。そしてもうひとつは、消費者と結びついた生産者から直接届くバナナです。パルシステムがお届けするのは、後者の「民衆交易」タイプ。「安全なバナナがほしい」消費者と、「安定した暮らしと地域を手にしたい」生産者とが、お互いの願いを実現するための生産や流通のしくみを、ともに考え、ともに作り上げてきたバナナです。
スーパーなどで見かけるバナナは、皮がきれいで、実もおおぶりなものがほとんど。それに比べ、「バランゴンバナナ」は、小ぶりで、皮の表面に傷なども目立ちます。でも、それは、収穫された後、かついで山道を運んだり、舗装されていない山道をトラックで運ばれる際についてしまうもの。皮をむけば、中身に支障はありません。除草剤や防カビ剤などの薬品を使わず手間をかけて育ったバナナは、濃厚な味わいとほどよい甘みで組合員にも好評です。
「バランゴンバナナ」はフィリピン・ネグロス島産のものを中心にお届けしています。「バランゴンバナナ」が民衆交易品として初めて日本に届けられたのが1989年。それは、フィリピンのネグロス島で飢餓と闘いながら、がんばる人々の暮らしを応援するために始まった産直バナナの草分け的な存在です。現在はバナナの品質向上と循環型農業の基礎づくりに取り組んでいます。
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『エコ・バナナ（ホムトン）』
フィリピンの「バランゴンバナナ」に続き、99年から本格的な供給がスタートした「ホムトンバナナ」。タイ・バンラート農協などからお届けしています。「ホムトン」とは、タイ語で「黄金の香り」という意味。皮が薄く、やわらかなバナナです。 |
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 下記の（1）を満たしたうえで（2）もしくは（3）が実現しているもの
（1）パルシステムが独自に定める優先排除農薬・問題農薬を使わずに育てた青果。
（2）除草剤・土壌くん蒸剤不使用を実現した青果。トマト、ねぎ、ごぼうは除草剤不使用のみ。
（3）天敵・生物資材を使用しているか、あるいはそれと同レベルの農薬削減が実現している青果。
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