本文へジャンプ
ここから上部共通ナビゲーションです
パルシステムのトップへ戻る
パルシステムのトップへ戻る パルシステム加入のご案内トップページへ 資料請求する（資料請求フォームが開きます） お問い合わせ一覧ページへ サイトマップへ
ホーム > パルシステムの商品 > 産直肉 > 牛肉の特徴と産地 > 産地詳細（ホクチクファーム）
ここから本文です パルシステムの商品のトップへ戻る

産直肉 パルシステムの商品
トップページ
パルシステムの産直肉
基礎知識
特徴と産地
基礎知識
特徴と産地
基礎知識
特徴と産地
基礎知識

1つ前のページへ戻る

生産者のこだわりが見える牛肉産地データ
こんせん牛／ホクチクファーム


小玉場長





牛舎の様子
生後間もなくから肥育までしっかりと生産管理。

ホクチクファームが位置するのは日本屈指の酪農地帯・根釧地区。この地域の酪農家から産出された雄の乳用牛を、生後間もなくから出荷まで一貫生産しているのが特徴です。生後約7カ月までは釧路郡の達古武分場で飼育。そのあとパルシステムに出荷される根釧牛は、主に中標津町の武佐分場で肥育されます。しっかりとした生産管理のもとで、安心な肉牛づくりを行っています。

牛の健康はもちろん、地域の環境にも配慮。

肥育期間中は朝夕2回の健康チェックを徹底し、牛の健康管理に努めています。また牛舎の敷料には、衛生面でも優れた古紙を有効利用。発生する堆肥は地域の農地に還元するなど、地域の環境にも配慮した生産が行われています。
■所在地 ： （達古武分場）北海道釧路郡釧路町
（武佐分場）北海道標津郡中標津町ほか
■品種 ： ホルスタイン種（去勢）


こんなエサを与えています（使用しているワクチンや薬剤についてもお知らせします）

・原材料名は、原則として配合割合の大きい順です。
・（　）内の原材料は、原材料事情等により使用しないことがあります。
エサについて詳しく知る（基礎知識ページへ）
ワクチンについて詳しく知る（基礎知識ページへ）

生後約7〜35日[哺乳期]

配合飼料
配合飼料名 原材料区分 割合 原材料名 飼料添加物
みんなのミルク（代用乳）［（株）科学飼料研究所］ 動物質性飼料 62% 脱脂粉乳、濃縮ホエーたん白、乾燥ホエー、（全脂粉乳） 亜鉛バシトラシン、硫酸コリスチン、ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ニコチン酸、葉酸、コリン、メチオニン、硫酸マンガン、硫酸鉄、硫酸銅、硫酸コバルト、硫酸亜鉛、ヨウ素酸カルシウム、乳化剤、着香料、でんぷん分解酵素、たん白質分解酵素、脂肪分解酵素、酪酸菌、バチルスセレウス、乳酸菌、ビフィズス菌、BHT
植物性油かす類 10% 小麦グルテン酵素分解物
その他 28% 植物性油脂、ぶどう糖、リン酸カルシウム、トレハロース、炭酸カルシウム、植物性ガム物質、フラクトオリゴ糖シロップ、乾燥酵母細胞壁、飼料用酵母、発酵乳粉末、脂肪酸カルシウム、卵白粉末、食塩、ビフィズス菌体末、（ケイ酸）、（コーンシロップ）、（ゼオライト）、（デキストリン）

その他飼料
飼料名 1日給与量
乾草 0.1〜0.2kg

ワクチン・薬剤：5種混合ワクチン




生後約7〜105日［育成前期］

配合飼料
配合飼料名 原材料区分 割合 原材料名 飼料添加物
ミルフードBフレークH［ホクレンくみあい飼料（株）釧路西港工場］ 穀類 69% とうもろこし、えん麦、小麦粉 亜鉛バシトラシン、硫酸コリスチン、プロピオン酸カルシウム、ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、パントテン酸、ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸、ビオチン、ビタミンC、コリン、ニコチン酸、ビタミンK3、硫酸鉄、硫酸銅、炭酸マンガン、炭酸亜鉛、ヨウ素酸カルシウム、炭酸コバルト
植物性油かす類 25% 大豆油かす、コーングルテンミール、あまに油かす
その他 6% 糖蜜、炭酸カルシウム、飼料用酵母、アルファルファミール、リン酸カルシウム、食塩、（アルファルファ）

その他飼料
飼料名 1日給与量
乾草 0.1〜1.0kg

ワクチン・薬剤：不使用




生後約76〜195日［育成後期］

配合飼料
配合飼料名 原材料区分 割合 原材料名 飼料添加物
ビーフスター育成ＭＨ［ホクレンくみあい飼料（株）釧路西港工場］ 穀類 46% とうもろこし、精白米、小麦、ルーピン、（粉末）、（マイロ） モネンシンナトリウム、プロピオン酸カルシウム、ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、硫酸鉄、硫酸銅、炭酸マンガン、炭酸亜鉛、炭酸コバルト、ヨウ素酸カルシウム、酸化マグネシウム、塩化カリウム
そうこう類 34% コーングルテンフィード、ふすま、とうもろこしジスチラーズグレインソリュブル、スクリーニングペレット、（米ぬか）
植物性油かす類 15% 大豆油かす、なたね油かす
その他 5% 糖蜜、炭酸カルシウム、食塩、（ビートパルプ）

その他飼料
飼料名 1日給与量
乾草 1.0〜1.5kg

ワクチン・薬剤：5種混合ワクチン、牛嫌気性菌３種ワクチン




生後約7.0〜12.5ヶ月［肥育前期］

配合飼料
配合飼料名 原材料区分 割合 原材料名 飼料添加物
ビーフダッシュ後期75H［ホクレンくみあい飼料（株）釧路西港工場］ 穀類 49% とうもろこし、小麦、ルーピン、精白米、末粉、（マイロ） プロピオン酸カルシウム、ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンＢ12、硫酸鉄、硫酸銅、炭酸マンガン、炭酸亜鉛、炭酸コバルト、ヨウ素酸カルシウム、酸化マグネシウム、塩化カリウム、酸化マグネシウム
そうこう類 41% コーングルテンフィード、ふすま、とうもろこしジスチラーズグレインソリュブル、スクリーニングペレット、（米ぬか）、（でん粉かす）
植物性油かす類 6% 大豆油かす、なたね油かす
その他 4% 糖蜜、炭酸カルシウム、食塩、リン酸カルシウム、（ビートパルプ）

その他飼料
飼料名 1日給与量
乾草 1.4〜1.9ｋｇ

ワクチン・薬剤：不使用




生後約12.6〜20.5ヶ月［肥育後期］

配合飼料
配合飼料名 原材料区分 割合 原材料名 飼料添加物
ビーフダッシュ後期75H［ホクレンくみあい飼料（株）釧路西港工場］ 穀類 63% とうもろこし、小麦、ルーピン、精白米、末粉、（ライ麦）（マイロ） プロピオン酸カルシウム、ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンＢ12、硫酸鉄、硫酸銅、炭酸マンガン、炭酸亜鉛、炭酸コバルト、ヨウ素酸カルシウム、酸化マグネシウム、塩化カリウム
そうこう類 31% コーングルテンフィード、ふすま、とうもろこしジスチラーズグレインソリュブル、スクリーニングペレット、（米ぬか）
植物性油かす類 2% 大豆油かす、なたね油かす
その他 4% 糖蜜、炭酸カルシウム、食塩、リン酸カルシウム、（ビートパルプ）

その他飼料
飼料名 1日給与量
乾草 0.8〜1.2kg
大麦 0.8〜1.2kg

ワクチン・薬剤：不使用


・記載内容は産地における標準的な飼養体系です。粗飼料等について、季節毎や個体毎に異なる場合があります。
・記載内容は産地の現在における飼養体系です。飼料やワクチン等については定期的に見直すことが一般的であるため、過去においては異なる内容である場合があります。
（上記、記載内容と異なる場合においても、パルシステムの生産基準を満たした飼養を行っています。）
＊ 本ページの内容は2012年１月時点の情報です。商品の規格変更などにより、最新の商品情報とは異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。

1つ前のページへ戻る
このページの上へ戻る