パルシステム | パルシステムの商品

人気の「新潟こしひかり」の玄米。「エコ・チャレンジ栽培米」です。

JA庄内たがわ（山形県）のエコ・庄内はえぬきを使用。胚芽無洗米（10～5月のみの企画）もあります。

JAいわて花巻（岩手県）からお届け。原料は同産地のエコ・岩手ひとめぼれを使用。

JAいわて花巻、JA新いわて（岩手県）から。12種類の雑穀はすべて産直です。

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※	2005年産米より「エコらく米」は「無洗米」に呼称変更しました。精米方法、炊き方に変わりはありません。

「お米は自分でとぎたい」という人のために、普通精米もあります。

パルシステムの無洗米は、ヌカのもつ粘着性を利用し、肌ヌカを除去しています。サッとすすぐだけで炊けるのでラクチン。

『無洗米』は、とぎ洗いによってこわれやすい米表面のうまみ層が残っています。

お米のとぎ汁は、海や河川を富栄養化させ、水質汚染の原因に。『無洗米』は肌ヌカを除去しているのでとぎ汁がほとんど出ません。