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冷凍食品 パルシステムの商品
自分で切ると固いかぼちゃ。皮を取り除いて、うらごしました。
うらごし野菜・かぼちゃ(産直)
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北海道「JA富良野」「JA更別」提携する2つの産直産地でとれた甘いかぼちゃを使います。

2産地のかぼちゃで、風味や食感を調整。

かぼちゃの産地は、冷涼な気候を生かした野菜の栽培が盛んな北海道。その中でも北東部の「JA湧別」と中央部の「JA富良野」の2つの産地のかぼちゃに限定しています。産地によってデンプン質や水分の量が異なるため、収穫した原料を見ながら2種類のかぼちゃをブレンド。「うらごし」に適した甘みや水分量になるよう、配合比を調整しています。なめらかなペーストになるのは、蒸したかぼちゃを2mm角のフィルターに通して、ていねいにうらごすから。まだ固形物が食べられない赤ちゃんに、そして日々忙しいママに、おすすめの食材です。

1個22gとやや小さめだから、使いやすい。

赤ちゃんの成長に合わせて、食べる量は日ごとに変化していきます。そこで、当初トレーが1区画あたり30gだった商品を、PB化する際に"1区画あたり22g"に変更。「分量を細かく調整したい」との声を反映し、離乳食作りをするママにとってより使いやすい商品になりました。パサパサして食べにくい肉や魚とあえたり、トロトロにのばしてスープにするのもおすすめ。かたく切りにくいかぼちゃは、根菜の中でもとくに調理が大変です。この商品で、手軽にかぼちゃの離乳食を作りませんか。

この商品は、原料や製法にこだわり、パルシステムが独自に開発したオリジナル商品です。

〈5、6カ月頃:かぼちゃがゆ〉

スープ、ごはんといっしょに煮て、すりつぶす

〈9〜11カ月頃:かぼちゃサンド〉

牛乳を加え加熱してソースを作り、パンにはさむ

解凍してから必ず加熱調理してください。


本ページの内容は2012年1月時点の情報です。商品の規格変更などにより、最新の商品情報とは異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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