真夏の太陽の下で真っ赤に熟れたトマト――。その、おいしさも栄養もピークに達した完熟トマトだけで作られたのが、この『旬に搾ったトマトジュース（食塩無添加）』です。原料になるトマトの栽培地は、日照量や昼夜の温度差などの条件が、栽培に適した長野県。メーカーと契約した生産者が栽培し、夏の盛りに収穫。さらに収穫後は、熟度や色合い、鮮度など、細かな基準に基づいて品質をチェックし、すべてクリアしたものだけを、すぐに加工・製造した「シーズンパック」です。　搾った原料を一時保管せず、搾りながらそのまま缶に詰めているので、より新鮮なままの風味が味わえます。さらに、果汁のおいしさが生きている「ストレートタイプ」だから、素材そのものの味もしっかり！

トマトの実が赤く色づくと、その色の素である「リコピン」も増えていきます。リコピンは、「抗酸化作用」を持つ栄養素。体内で過剰に発生する活性酸素を抑制する働きがあります。1缶に旬のトマト3個分（約80g／個）を使った本品には、リコピンをはじめ、ビタミン類やミネラルなどの栄養がぎっしり詰まっています。

	『旬に搾ったトマトジュース（食塩添加）』 トマトジュース初心者ならまずこちら。食塩添加で飲みやすい。

「濃縮還元」とは、果汁や野菜汁を濃縮して保存しておき、容器に詰めるときに元の濃度まで水を加える方法。一方、「ストレート」とは、搾った果汁や野菜汁をそのまま容器に詰めたもので、濃縮や加水の工程がない分、味や風味が素材そのものに近いのが特徴です。

野菜不足になりがちな現代の食卓。ジュースなら、手軽にビタミンやリコピンが摂れます。

原料になるトマトの生産者。ジュース用のトマトは、生食用とは違い、地面に這うようにして生えています。