身質のよさに定評のある、青森県陸奥湾産のほたてを使用。なかでも、設定した「自主基準による糖度管理」に達しているものだけを選別しています。その素材のよさを生かすため、味付けは塩のみ。市販に使われていることの多い化学調味料や水あめで味を調整したり、増粘剤でとろみを付けることもしていません。ほたてそのものの味をしっかり楽しめる缶詰です。

『ほたて貝柱フレーク缶』は、身だけでなく汁のおいしさにも自信あり。サラッとしてあと味がよく、あっさりとした味わいのなかにもほたてのうまみや香りがギュッと詰まっています。サラダにはもちろん、スープや炊き込みごはんなど、汁ごと使う料理でその魅力を発揮。この汁を使えば、ほかに中華だしの素などを加える必要がないほど、味に深みが出ます。日もちするから、ストックしておけば食卓に幅広く活躍すること間違いなし！

フレーク状だから、缶を開けてすぐにサラダやあえものに使えます

スープにすれば、うまみたっぷり！