甘夏は、できるだけ農薬や化学肥料に頼らずに農業を続けているパルシステムの産直産地・愛媛県の無茶々園で育てた、甘夏みかんの果皮と果汁を使用。害虫の異常発生で畑が全滅しそうな時など、本当にやむを得ない場合のみに農薬使用を抑え、皮まで安心な柑橘類を育てています。
初めて食べる方は、まるで生の果実のようなさわやかな風味と、フレッシュな食感に驚くはず。ムラなく殺菌するために加熱しすぎると果実の形がくずれ、風味や色合いも損なわれてしまいますが、独自の加熱製法（※）により、短時間で加熱。生の果実の香りや食感を残しています。
ほどよい甘さで、トーストなどにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリーム、肉・魚料理のソースにも重宝します。
※超短時間加熱製法（DFCジュール製法®）･･･材料に電流を流すことで内部を発熱させ、材料自体が加熱加工される方法。
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左から『いちごジャム（プレザーブ）』『りんごジャム（プレザーブ）』『フルーツソース「白桃」（プレザーブ）』『ブルーベリージャム（プレザーブ）』
おいしく食べたら、びんをパルシステムへ戻してください。
 パルシステムのリユース・リサイクル |
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| パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングや、肉・魚料理のソースにも重宝します |
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