原料の卵には、親鶏のエサや育て方にまでこだわったパルシステムの『産直たまご』を使用。市販品では、溶き卵を殺菌処理した液卵を使うこともありますが、本品は卵を割るところからプリンの製造工場で作っているので、卵の風味が違います。

使っているのは牛乳、卵、砂糖のみと、いたってシンプル。余計な添加物や香料を使わずに、家庭で作るのと同じように作っているので、素材の風味が生きた素朴な味わいに仕上がっています。

ひと口食べると、卵そのものの風味がふわっと広がります。口あたりもなめらかで、あと引くおいしさ。そのまま食べるのはもちろん、クリームとあわせてパフェ風にしたり、トッピングにフルーツを合わせるのもおすすめです。