


原料はタラのすり身。魚そのものの味を生かすため、化学調味料は使っていません。魚肉ソーセージは、小さな子どもも大好き。だからこそ、化学調味料の味ではなく、お魚の味がきちんとするものを与えたい! 小さい頃に何を食べたか、どんな味を覚えたか、は大きくなってからの味覚にも大きく影響します。


一般に、大量生産する魚肉ソーセージでは、保存・保湿効果があり、すり身の弾力のあるプリッとした歯ごたえやしっとり感を維持するために使われることの多いリン酸塩。パルシステムのすり身はリン酸塩不使用。良質の原料を使用することで弾力を出しています。


魚肉ソーセージは一般的にコチニール色素などの着色料を使用することが多いです。本品は着色料を使用していないので、原料のひとつであるオキアミの自然な色合いが生きています。

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パッケージにはかわいい魚のイラスト。「お魚から作ったよ」と子どもたちにもわかるように、という思いを込めています。 |
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