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発酵食品である納豆は、日本の伝統食。血や肉をつくるたんぱく質を含み、消化もよいので、赤ちゃんにもぜひ食べさせたい食品です。しかも、ひきわりタイプなら、あらかじめきざんであるので、離乳食作りがグンと楽になります。
原料の大豆は、国産を100%使用。納豆用に適した中粒大豆をひきわりにしているので、大豆のうまみや甘み、風味があり、まろやかな味わいです。また、大豆はもちろん、添付のたれやからしにいたるまで非遺伝子組換えの原料にこだわりました。(添付のたれ、からしは赤ちゃんには使用しないでください。)
「ひきわり」納豆は、おとなの食事にも意外と活躍。食べてみると、きざんだ粒がごはんによくからむのでおいしく、スルスルッと食べられます。さらに、手巻きずしやオムレツ、パパのおつまみにはいか納豆と、料理の素材としてもいろいろ使えて便利!カップタイプで、そのまま食卓に出せるのもうれしいところです。

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※離乳期は加熱して与えましょう。たれ、からしは使いません。
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スープ(80cc)にごはん(大さじ1)を入れ、弱火で煮る。 |
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1.がとろとろになったら、粗くすりぶしたひきわり納豆(7g)を加え、ひと煮する。 |
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| 1. |
オクラ(10g)は種を取り、やわらかくゆでて細かくきざむ。 |
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ひきわり納豆(15g)、1.、だし汁(大さじ1)をよく混ぜる。 |
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