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くらしの情報 レシピ・お料理 > 家庭ではじめる薬膳

食事からはじめる健康な体づくり 家庭ではじめる薬膳

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基礎編
食べ物の味と性質を知ろう
食べ物にも薬と同じように効能や作用があります。それがからだにどのような影響を与えるかに注目します。
体質に合った食べ物を選ぼう
からだを温める「熱性」と冷やす「寒性」。自分の体質に適した食べ物を選びましょう。
身土不二の教え
季節の変化は私たちの健康に大きな影響を与えているといいます。健康に過ごす秘訣のひとつに、「身土不二(しんどふじ)」の考えがあります。
正しい食生活のススメ
生活習慣のなかでも多くの疾病と深く関わりがある食生活。戦後、日本の食事情は大きく変化しました。食生活で気をつけたい4つのポイントを紹介します。


実践編
春の恵みを取り入れよう
からだの不調は、季節や食生活が原因かも。健康に過ごすための対処法や食べ物を紹介します。
Pickup!春の食材
夏の恵みを取り入れよう
からだの不調は、季節や食生活が原因かも。健康に過ごすための対処法や食べ物を紹介します。
Pickup!夏の食材
秋の恵みを取り入れよう
からだの不調は、季節や食生活が原因かも。健康に過ごすための対処法や食べ物を紹介します。
Pickup!秋の食材
冬の恵みを取り入れよう
からだの不調は、季節や食生活が原因かも。健康に過ごすための対処法や食べ物を紹介します。
Pickup!冬の食材
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