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レシピ・お料理 新着情報・お知らせ


2/2 【レシピ】「蒸ししゃぶのタルタルソースがけ」など3レシピを新たに追加しました!
1/30 【手づくり】「塩こうじ」のレシピを追加しました!

パルシステムレシピ カタログからオススメレシピをピックアップ!
蒸ししゃぶのタルタルソースがけ やわらかいロースとまろやかタルタルの相性は抜群! 調理時間:20分/エネルギー:349kcal 里芋のポテトサラダ風 煮物に使うことの多い里芋を、マヨネーズでポテトサラダ風に。 調理時間:10分/エネルギー:113kcal   カリッとえび餃子  えびのすり身で簡単揚げ餃子! カリッ、プリッの食感があとを引く。  調理時間:20分/エネルギー:349kcal
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季節を楽しむくらしがいいね。「おいしい手づくりコミュニティ」
季節を楽しむ。昔の知恵をいかす。パルシステムは「食」を手作りするくらしを応援します。

●コンテンツ 

塩こうじNEW
チョコラスク
人参パリパリビスケット
ごぼうココアケーキ
クリスマスリースパン
ゆずきんとん
ゆずシロップ
糖しぼり大根
人参カステラ
さつまいもプリン

食事からはじめる健康な体づくり 家庭ではじめる薬膳
食べ物の効用や作用を知ることからはじめる「薬膳」です。毎日の食事を大切にして病気にかかりにくいからだをつくりましょう。

●基礎編

食べ物の味と性質を知ろう
体質に合った食べ物を選ぼう
身土不二の教え
正しい食生活のススメ

●実践編(夏の食材ピックアップ)

夏の恵みを取り入れよう
酸味の食べ物
苦味の食べ物
押さえておきたい基本ワザ「お料理キソの基礎」
押さえておきたい料理の基礎知識や、仕上がりがグッと変わる"ワザ"を集めました。

●カテゴリ

調理用語切り方計り方
魚のさばき方ちょっとワザ

●ピックアップ 

水っぽいあえものどうしよう?
シャッキリ「野菜炒め」を作りたい
食卓の基礎知識(パパ&ママのおさらい)
子どもに野菜を食べさせる良い方法
野菜のウラワザ保存法・調理法
旬の野菜・果物辞典

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