有機栽培または有機に準じた基準で栽培しているパルシステムの「コア・フード」。豊作に恵まれた今年は、収穫量が供給量をはるかに上回り、畑で余りぎみです。このままでは、できる限り農薬に頼らず育てた根菜を廃棄せざるをえないため、多くの組合員の利用を願ってこのセットを企画。今回は、さまざまな料理に活躍する常備野菜、人参と玉ねぎのセットです。
コア・フードの青果は有機JAS認証を取得、
または有機に準じた基準で栽培されたものです。
有機栽培または有機に準じた基準で栽培しているパルシステムの「コア・フード」。豊作に恵まれた今年は、収穫量が供給量をはるかに上回り、畑で余りぎみです。このままでは、できる限り農薬に頼らず育てた根菜を廃棄せざるをえないため、多くの組合員の利用を願ってこのセットを企画。今回は、さまざまな料理に活躍する常備野菜、人参と玉ねぎのセットです。
コア・フードの青果は有機JAS認証を取得、
または有機に準じた基準で栽培されたものです。