有機栽培または有機に準じた基準で栽培しているパルシステムの「コア・フード」。豊作に恵まれた今年は、収穫量が供給量をはるかに上回り、畑で余ってしまっています。このままでは、できる限り農薬に頼らず育てた根菜を廃棄せざるを得ません。多くの組合員の利用を願い、今回のセットをご用意しました。
コア・フードの青果は有機JAS認証を取得、または有機に準じた基準で栽培されたものです。