<<1つ前のページへ戻る ｜ ホーム > シンプルだから続けられる。「一汁二菜」ガイドブック
食卓から食料自給率向上を！
“「お米＋一汁二菜」ガイドブック”ができました！
健康な食生活の実現と日本の食料自給率向上。2つを課題を解決する答えとして、パルシステムはごはんを真ん中にした「お米＋一汁二菜」の日本型食生活を提案しています。日々の食卓は、お米（ごはん）をそろえて！毎日の食事づくりの悩みを解決する心強い1冊です。
野菜不足という悩みに対して｢1日にとりたい野菜の量の目安｣や｢野菜をたくさん食べるための知恵｣などを紹介。ほかにも油脂のとりすぎや子どもの好き嫌いなどに役立つ情報を掲載。
｢お米＋一汁二菜｣を無理なく続けるために、主菜・副菜を組み合わせる3つのコツを紹介。｢甘辛味にはどんな副菜を合わせるといいの？｣など、4パターンの献立ヒントを掲載。
日本人が昔からなじんできた食スタイルである「お米＋一汁二菜」。専門家が様々な角度から「ごはんが真ん中」の大切さを語るコラムを掲載。
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